Idées de soirées barbecue

Servez d'excellentes recettes estivales lors d'une soirée barbecue.

Organiser une réunion décontractée peut être aussi simple que de préparer des idées de barbecue. Idéal pour l'été, les soirées barbecue sont relaxantes et faciles à planifier.

Allumez le gril

Bien que la nourriture soit importante pour de nombreuses fêtes, elle s'apparente à l'invité d'honneur d'un barbecue. Que vous utilisiez un barbecue au charbon de bois ou à gaz, vous devez avoir des friandises grillées savoureuses lors de votre barbecue dans votre jardin. L'élaboration de votre menu de fête sera l'un des premiers éléments de votre liste de contrôle de planification.

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Badigeonnez le poulet et les côtes levées de sauce barbecue, faites mariner quelques bratwurst dans de la bière et ajoutez quelques hamburgers et hot-dogs pour compléter les viandes grillées. Si vos amis et votre famille sont végétariens, préparez également des hamburgers au tofu ou aux haricots. Les légumes sont également excellents sur le gril. Pensez à faire ce qui suit :

• Préparez des sachets de légumes individuels en mélangeant du brocoli, des oignons, des poivrons et du maïs dans une pellicule de papier d'aluminium avec du beurre et des assaisonnements pour grillades.
• Griller de gros chapeaux de champignons portobello
• Mélanger les épis de maïs sur la plaque supérieure du gril

Accompagnements et Desserts

Une excellente façon d'organiser une fête peu coûteuse est de faire de votre barbecue un repas-partage . Dans l'invitation à la fête, informez les invités que de la viande, des condiments et des boissons seront fournis, chaque invité apportant un accompagnement ou un dessert à partager. Si vous pensez qu'une idée de soirée barbecue ne conviendra pas à vos amis et à votre famille, il est toujours possible de préparer des plats de fête simples pour tout le monde :

• Salade de pommes de terre
• Salade de macaroni
• Salade de fruits mélangés ou brochettes de fruits
• Croustilles et trempette
• Gâteaux avec des pépites de chocolat
• Bar à citron vert

Si vous n'avez pas le temps de préparer des accompagnements et des desserts à partir de rien, rendez-vous à votre épicerie locale. Vous pouvez généralement acheter des salades préparées dans la section charcuterie des grands supermarchés.

Boissons

Une chaude soirée barbecue en été nécessite beaucoup de boissons pour éviter la déshydratation. Ayez de l'eau glacée à disposition dans plusieurs pichets. Limonade, jus de fruits et thé glacé sucré sont d'autres options sans alcool pour un événement familial.

Lors d'une fête pour adultes, prévoyez d'avoir quelques options alcoolisées disponibles. Une grande glacière avec des bouteilles de bière sur la glace est un incontournable des rassemblements estivaux décontractés. Mélangez des pichets de sangria pour une boisson fruitée. Stockez plusieurs mélangeurs pour préparer quelques autres bonnes boissons de fête.

Idées de soirées barbecue à thème

Le thème et le style de décoration typiques de nombreux barbecues décontractés sont les motifs à carreaux rouges et blancs ou à carreaux vichy. Cependant, vous pouvez aller plus loin dans vos idées de soirées barbecue en approfondissant votre thème :

Barbecue occidental : Servez les accompagnements tex-mex avec une grande portion de youpi-ki-yi-yo! Distribuez des chapeaux de cowboy aux invités à leur arrivée. Évitez les chaises de jardin habituelles en faveur des balles de foin. Lassos à cordes dans les arbres. Enveloppez la vaisselle dans des bandanas qui serviront également de serviettes. Barbecue flamboyant : Procurez-vous des articles de fête avec des grils et des flammes de gril. Distribuez des éventails en papier pour que tout le monde reste au frais. Faites des pyramides de sauce piquante pour les centres de table.
• Patriotique un barbecue : C'est le thème parfait pour un pique-nique du 4 juillet ou une fête du Memorial Day. Placez de petits drapeaux dans des seaux bleus ou rouges au centre des tables de pique-nique. Les cierges magiques sont le cadeau parfait pour les fêtes, et les serviettes, les assiettes en papier et les gobelets à étoiles et rayures facilitent le nettoyage.
Barbecue de base-ball : Accrochez des casquettes de baseball et des fanions de l'équipe locale dans la cour. Jouez un CD 'jock jam' ou un mix de musique mp3. Divisez tout le monde en équipes pour une partie de baseball de trois ou cinq manches sur un terrain à petite échelle que vous installez dans un espace vide.

Activités de barbecue

Même si griller et manger sera un événement principal lors d'une soirée barbecue, vous devriez quand même avoir quelques activités prévues pour que tout le monde puisse y participer. Les jeux et activités de fête en plein air amusants incluent :

• Lancer de sac de haricots
• Badminton
• Lancer de ballon d'eau
• Fers à cheval
• Courses de cuillères à œufs
• Courses en sac
• Courses à deux pattes
• Volleyball (si vous avez l'équipement disponible)

Installez un arroseur loin de la zone de repas et de nourriture pour les enfants. Laissez-les se changer en maillot de bain et se rafraîchir lors d'une chaude soirée barbecue en été. N'oubliez pas de le mentionner dans le libellé de l'invitation à la fête.

Que vous organisiez une réunion de famille, une fête des Fêtes ou une fête de quartier, un barbecue est une excellente façon de célébrer l'été. Invitez votre famille et vos amis pour un bon repas en bonne compagnie.